Cuando se habla de plantas, nadie piensa que pueden ser perjudiciales para la salud, más bien todo lo contrario. ¿Qué loco iba a pensar que los cereales, hortalizas, verduras iba a perjudicar nuestra salud? En este artículo de hoy queremos que conozcáis más sobre las lectinas. (Queremos que quede claro que no somos anti vegetariano…