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Siempre se dice y se sabe que comer de forma saludable es beneficioso para la salud. La mayoría come saludable en momentos puntuales porque quieren bajar de peso para verse mejor.
No adquieren una rutina o hábito alimenticio diario y constante.
Pero…
¿Comer de forma saludable puede ayudarte a prevenir enfermedades?
Comer de forma saludable puede ser muy diferente en cada persona, no todos somos iguales, vivimos en entornos distintos, tenemos hábitos distintos y cada persona estará más expuesta o menos a la enfermedad dependiendo de sus genes.
Muchas personas cometen la equivocación de pensar que un plan de dieta que ha funcionado en una persona funciona para todos.
Los resultados son muy relativos y variables en cada persona, lo vemos a diario en consulta.
Recibimos preguntas muy a menudo de este tipo:
“Quiero perder 8 kilos ¿vuestro plan gratuito de 7 días me ayudará en una semana?”
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Pues no, esto no funciona así.
Cuando hablamos de prevenir enfermedades, el equilibrio interno de tu organismo básicamente tiene que ser el adecuado.
Ese equilibrio es conocido como homeostasis, y significa de forma resumida que no existe inflamación celular.
Para conseguir ese equilibrio tu organismo tiene que trabajar sin carencias y que el entorno donde se encuentra la célula sea el adecuado para que pueda hacer sus funciones con normalidad.
Crear ese equilibrio lleva tiempo o mucho tiempo y voluntad por tu parte porque desconocemos con que carencias estás actualmente.
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¿Cuál es la forma en la que introducimos nutrientes o tóxicos en nuestro organismo?
Aunque los componentes tóxicos pueden proceder de muchas formas, a través de lo que comemos y bebemos introducimos nutrientes principalmente.
Comer de forma saludable te ayuda a aportar los nutrientes necesarios, sin embargo, también sucede a la inversa, comer de forma insalubre creas toxicidad.
Cuando un organismo tiene toxicidad, está enfermo.
ARTÍCULO RELACIONADO: (¿Estar delgado es estar saludable?)
Los alimentos están hechos de carbohidratos, proteínas y grasas (macronutrientes) el proceso de como esos alimentos se convierten en ATP (trifosfato de adenosina, la principal fuente de energía de tus células) se conoce como respiración celular.
Dentro de esos alimentos también se encuentran micronutrientes como vitaminas y minerales que son fundamentales para la vida.
A veces sufrimos carencias y otras sufrimos mala absorción.
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Cualquier tipo de estrés celular agota nuestras reservas de ATP (su fuente de energía) y también de Magnesio, un mineral fundamental. (En una enfermedad como la diabetes se pueden ver estos agotamientos.
Este agotamiento se produce porque están acoplados a la enzima ATPasa.
El magnesio va unido al ATP para que pueda estar biológicamente activo, ¿Te das cuenta de lo importante que es el magnesio? Este mineral principalmente lo introducimos a través de los alimentos, aunque ahora también tenemos algunos complementos que nos pueden ayudar.
El magnesio, también es vital para la estabilización del ADN y ARN.
Para no alargarnos mucho con el magnesio (lo dejaremos para otro artículo) queremos que quede claro que el magnesio es el principal cofactor en la mayoría de los pasos enzimáticos críticos clave que activan proteínas en nuestras células.
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¿Qué nutrientes necesitan las mitocondrias para tener un correcto funcionamiento?
Las mitocondrias son las encargadas de generar energía en la célula (ATP) además también, son responsables de otras tareas como la inflamación, la función inmunológica o la esteroidogenesis.
Quizá te surja la pregunta de ¿Cuánto necesito para estar sano?
En cada individuo varía significativamente, lo que está claro es que lo necesitas por eso comer de forma saludable es muy importante, para que tus mitocondrias tengan un correcto funcionamiento.
Te dejamos aquí un listado de nutrientes que necesitan tus mitocondrias:
- Vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 y vitamina K.
- Minerales como el Magnesio, Zinc, Hierro, Cobre, Potasio, Manganeso.
- Enzimas como, Coenzima Q10, Cisteína, Glutatión y Carnitina.
- Ácidos grasos como el ácido lipoico.
¿Te das cuenta de que comer de forma saludable puede realmente influir en la salud y funcionamiento de tus células?
Si tus células no están sanas, ¿Crees que repercute en tu salud y en contraer enfermedades?
Claro que sí.
Por eso, si quieres comer de forma saludable solo por adelgazar y verte o sentirte mejor, no es un buen enfoque para estar saludable a largo plazo.
Ahora los seres humanos tenemos una esperanza de vida muy alta, nuestro cuerpo para llegar saludable a una edad avanzada necesita un funcionamiento correcto y sin deficiencias durante todos esos años.
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Además, ahora tenemos un hándicap, existen agresores externos que agotan las reservas de nutrientes o su absorción (hablaremos de esto en otro artículo).
Así que comer de forma saludable es el primer paso para prevenir la enfermedad en un futuro.
Si te mentalizas en seguir una alimentación saludable y adecuada para ti, vas a prevenir la enfermedad y envejecerás mejor y con más lentitud.
CONCLUSIÓN: Comer de forma saludable puede ser una de las decisiones más importantes que debes de tomar si quieres estar saludable y sin enfermedad.
No es implacable contra la enfermedad, pero las probabilidades bajan y al final, es un acto voluntario que nosotros mismos hacemos por nuestra salud.
Recuérdalo…
Ahora, si quieres seguir una alimentación saludable, precisamente en eso te queremos ayudar. Solicita un estudio Gratuito con una de nuestras nutricionistas.
Más información aquí. https://dietaryplus.com/como-empezar/
Hasta pronto.
De hecho, recomendamos consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier método de pérdida de peso.
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