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Esta receta baja en carbohidratos te va a encantar. Es fácil de hacer y además es ideal para toda la familia.
Y por supuesto, es una receta baja en carbohidratos para que puedas mantener tu línea.
Saciante, sabrosa y nutritiva ¿Qué puedes pedir más?
Muchas veces tenemos la creencia de que comer de forma saludable es limitar los alimentos, comer de forma repetitiva los mismos alimentos, sin embargo, es todo lo contrario, cuando sabes que debes hacer.
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Esta receta la puede comer personas que tengan intolerancias al gluten porque no tiene harinas de ningún tipo.
Hemos escrito mucho sobre las lectinas como el gluten, por eso, evitar alimentos que estén hechos de cereales evitas por adelantado muchos problemas de salud además de bajar de peso.
Aquí tienes la receta:
Preparación:
- Tiempo de preparación 5 min
- Tiempo de cocinado: 40 min
- Tiempo total: 45 min
Ideal para 6 personas.
Ingredientes:
- 300 g de espinacas frescas
- 2 latas de champiñones frescos. (También puedes utilizar champiñones en lata)
- 100 g de queso provolone
- 6 huevos grandes
- 120 g de nata para montar
- 125 g de agua
- 30 g de queso parmesano rallado
- Media cucharada de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 110 g de mozzarella rallada
Elaboración:
- Saltear las espinacas.
- Añadirlas a un molde para horno engrasado con mantequilla.
- Mezclar los champiñones con las espinacas.
- Partir el queso a tacos y extenderlo de manera uniforme sobre los champiñones.
- Batir los huevos junto con la nata y el agua.
- Mezclar el queso parmesano, ajo en polvo, sal y pimienta.
- Vierte la mezcla de huevo sobre otros ingredientes en una bandeja de horno.
- Espolvorear encima de queso mozzarella.
- Hornear a 190º durante 40 minutos o hasta que el centro esté cuajado
Sigue estos sencillos nueve pasos y tendrás la receta para seis personas lista para comer.
Aquí tienes una imagen de cómo debe quedar.
¿Qué valores nutricionales tiene esta receta baja en carbohidratos?
Como en el titular de este artículo te hemos mostrado, es una receta baja en carbohidratos y rica en grasas y proteína.
Además, muy rica en vitamina A.
Aquí puedes ver los valores nutricionales:
CONCLUSIÓN: Elabora esta receta baja en carbohidratos y nos dices que tal. Estamos seguros de que te gustará mucho.
Recuérdalo…
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Más información aquí. https://dietaryplus.com/como-empezar/
Hasta pronto.
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De hecho, recomendamos consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier método de pérdida de peso.