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Escuchamos muchas veces a personas que no pueden quemar grasa almacenada de su cuerpo, y si comen alimentos con grasa, el problema se agrava.
¡Después nos encontramos con personas que nos dice, oh! Perfecto comer alimentos ricos en grasa en mi cuerpo no se almacena como grasa.
En definitiva, se refiere a que su cuerpo puede quemar grasa sin problemas.
En realidad, vemos estos dos casos muy a menudo.
Lo interesante, es que las personas que pueden quemar grasa sin problemas, cuando comen carbohidratos se engordan.
¿Curioso?
No, en realidad en ambos casos, tanto a los que pueden quemar grasa como a los que no pueden, se engordan con los carbohidratos.
Cuando hablamos de carbohidratos nos referimos al consumo predominante de carbohidratos digeribles y no a carbohidratos fibrosos no digeribles. Hay que tener en cuenta esta diferencia.
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¿Por qué algunas personas pueden quemar grasa y otros no?
La clave está en la flora intestinal.
Curiosamente todos los caminos nos llevan a la flora, esto nos dice, si has estado leyendo nuestros artículos anteriores sabrás, que:
Lo que comes determina tu salud
Muchas personas nos dicen que controlan las calorías que comen, la cantidad que comen, dicen que comen alimentos saludables y hacen deporte.
Pero no son capaces de bajar de peso de forma duradera y quemar grasa, sobre todo en la barriga.
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Y aún con todo, es posible que estén generando problemas metabólicos y hormonales que pueden ser irreversibles en su futuro. Sabemos que no suena muy bien, pero lo vemos a diario.
Esto último es un ejemplo muy real.
Por eso, te vamos a contar lo que quizá, haya sido uno de los secretos mejor guardados sobre qué hacer para que tu cuerpo pueda quemar grasa.
¿Cómo un cambio en tu flora intestinal puede alterar todas tus hormonas?
La obesidad tiene que ver más con alteraciones hormonales ubicadas en el cerebro.
ARTÍCULO RELACIONADO (La hormona leptina. La hormona madre de todas las hormonas)
Pero esas señales enviadas al cerebro provienen de la flora intestinal.
La cantidad de especies bacterianas beneficiosas determina la creación de FIAF (1)(2)(3) (factor inducido por el ayuno) que controla el proceso para quemar grasa.
Este factor bloquea la lipoproteína lipasa (LPL) en las células grasas.
La lipoproteína lipasa (LPL) es la que permite convertir los ácidos grasos libres de la dieta transportados en lipoproteínas, en grasas neutras que se almacenan en los adipocitos.
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El FIAF (factor inducido por el ayuno) se crea en nuestro hígado, músculos y en la pared del intestino delgado.
Esto se produce cuando la fuente de alimentos es escasa o de mala calidad.
Cuando se produce esta señal de escasez, entonces se deja de almacenar grasa en las células.
- ¿La creación de FIAF está controlada al 100% por la flora intestinal?
Sabemos que tiene una alta influencia en la creación de FIAF.
Pero cuando la flora intestinal es pobre en microorganismos bacterianos, favorece en la creación de células grasas.
Sin embargo, cuando la flora intestinal es saludable y tiene una alta diversidad de microorganismos bacterianos, la creación de células grasas se reduce considerablemente.
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De hecho, se ha demostrado que los azúcares simples, frenan la producción de FIAF.
Entonces a peor flora intestinal, más creación de células grasas.
- ¿Puedes entender porque la flora intestinal está directamente relacionada con la creación de grasa?
Ahora…
Toda acción de la flora intestinal, es “notificada” al cerebro a través de las fibras nerviosas del nervio vago.
Esa cantidad de células de grasa que se han creado, son notificadas a la hormona leptina, que actúa como marcador para el cerebro de la cantidad de grasa almacenada.
Este proceso de marcado, se realiza normalmente en el sueño nocturno, lo que crea una evaluación total de la energía utilizada en el cuerpo.
ARTÍCULO RELACIONADO (¿Realmente influye el sueño para bajar de peso?)
Básicamente y de forma muy resumida, este sería el proceso y las implicaciones que tiene la flora intestinal para quemar grasa junto con las hormonas que están en el cerebro.
La flora intestinal es un actor importante en la regulación del metabolismo energético del organismo. Además de su papel en el rescate colónico de energía, participa en el almacenamiento de grasa en los adipocitos.
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La flora intestinal de los obesos está alterada, comparada con aquella de las personas que se encuentran en normopeso.(4)(5)
¿Te das cuenta ahora que todo este desajuste es creado principalmente por los alimentos que comes a diario y su calidad?
Incluso la flora intestinal afecta el crecimiento fetal durante el embarazo.
Queremos ayudarte a que veas que, ningún producto para bajar de peso, como, tés, batidos, diuréticos, quema grasa, capta grasa…etc. van a funcionar para bajar de peso o quemar grasa de forma efectiva o duradera y menos estar saludable
Esa es la realidad.
Pero que pasa si te decimos:
¿La flora intestinal aparte de tener la capacidad de quemar grasa también determina los alimentos que comes?
Esto es lo que realmente sucede.
La flora intestinal controla los niveles de neurotransmisores, como la proteína r-Agouti, la hormona Grelina y (Neuropéptido Y) NPY en el sistema nervioso periférico y central que mandan señales para que comamos ciertos alimentos más que otros.
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Esto se produce así:
El cerebro detecta los micronutrientes que ingresan a través del intestino y traduce estas señales químicas en neurotransmisores donde los circuitos cerebrales pueden descifrar.
Para un peso y una salud adecuada, es crucial tener una flora intestinal óptima comiendo alimentos fermentados y alimentos probióticos.
- Si quieres conocer que alimentos comer para reequilibrar tu flora intestinal.
Accede a este enlace. https://dietaryplus.com
Hasta pronto.
PD: Comparte este contenido con amigos y familiares si crees que esta información puede ayudar a otras personas.
Todo el contenido expuesto en este artículo, es únicamente informativo y educativo, no sustituye el criterio de su médico o cualquier profesional de la salud.
De hecho, recomendamos consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier método de pérdida de peso.
2. https://gordonlab.wustl.edu/PublicationPDFs/344_BackhedPNAS04.pdf
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15505215
4. https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98872010000800013
5. https://www.medpagetoday.org/cardiology/metabolicsyndrome/34220?vpass=1
Buenas tardes, cómo sabemos la metabolización correcta de los alimentos que ingerimos depende mucho de varios factores, pero el estrés y el ritmo de vida sedentario han demostrado ser los principales causantes del sobrepeso en nuestra sociedad.
Sí, el estrés es un factor importante, pero hay otros factores más importantes que influyen en el sobrepeso. Gracias por comentar.